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三丁肉末的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 04:53:36 阅读：2334+ 来源：本站原创作者：韩雪

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉200g相克食物	豌豆250g
胡萝卜2根相克食物	豆干2块相克食物
油适量	盐适量
蒜1瓣相克食物	鸡精适量
酱油少量	生粉少量
豆瓣酱适量相克食物

三丁肉末的做法

1.准备材料
2.肉切末，加少量生粉和酱油腌一会儿
3.胡萝卜，豆干切丁，蒜切末
4.锅烧热，放油。油可以多放些
5.放入蒜末和肉翻炒
6.肉变色后加豆瓣酱上色
7.放入胡萝卜和豌豆，加适量的水闷一会儿
8.待豌豆好后，加入豆干，盐和鸡精。翻炒一下装盘。香喷喷的三丁肉末就好了

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