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酸辣豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 03:01:07 阅读：5635+ 来源：本站原创作者：张韶涵

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐200克相克食物	西红柿一个相克食物
鸡蛋两个相克食物	紫菜适量相克食物
玉米淀粉一小勺	葱末适量
胡椒粉一勺	醋两勺相克食物
鸡精适量	盐一勺半
食用油少许	香油少许
香菜适量相克食物

酸辣豆腐汤的做法

1.豆腐切成细条，西红柿切小丁
2.锅热少许油，放葱花爆香，放入西红柿，放勺盐，放醋炒出汤汁
3.把豆腐放入，在到一大碗水烧开
4.一勺淀粉加水调成芡汁倒入汤里
5.再放入紫菜烧开
6.鸡蛋打碗里绞散，慢慢倒进锅里烧开，调入胡椒粉，鸡精，香油即可
7.盛碗里，撒香菜末

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