茶树菇炖柴鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茶树菇：止泻、健脾、利水
料酒：活血化瘀
草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

茶树菇炖柴鸡的做法

• 1.柴鸡一只洗净剁块，茶树茹提前泡发洗净备用

• 2.准备所有调味料

• 3.锅中放入清水，把鸡块放入坐火上，冷水开锅捞岀迅速放入烧热水的砂锅中，在下入茶树菇

• 4.先下入料酒去腥杀菌

• 5.在下入老抽酱油和盐

• 6.最后下入所有调味料，在次开锅改小火

• 7.盖上盖炖一半小时即可，关火焖着吃时在成碇这样肉质入味

• 8.成入碗中享用吧