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红烧鸡抓的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 21:02:14 阅读：31+ 来源：本站原创作者：陈伟霆

食材用料

鸡抓500克	油80克
姜片10克	盐适量
八角10克	干辣椒红5克
酱油10克	纯净水150克

红烧鸡抓的做法

1.将速冻鸡抓清洗干净之后、在锅里放上水漫过鸡抓、去腥气和脏气
2.煮开就行、洗掉脏水、凉在一边备用
3.油热锅加入姜片
4.加入鸡抓、小心溅油！翻炒
5.翻炒均匀上色之后加入辣椒和八角、翻炒加入盐
6.加入酱油翻炒均匀上色
7.放纯净水、大火烧开、小火慢炖收汤、熄火焖一会、
8.喜欢吃烂一点的可以再久一点
9.盛盘
10.摆拍

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